Pengaruh Penambahan Abu Kulit Buah Kakao Dan Superplasticizer Terhadap Kuat Tekan Beton

Beton merupakan material konstruksi yang paling banyak digunakan, sehingga inovasi untuk meningkatkan kinerja dan keberlanjutannya terus dikembangkan. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah pemanfaatan limbah pertanian sebagai bahan tambah pada beton. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan abu kulit buah kakao dan superplasticizer terhadap kuat tekan beton. Metode penelitian yang digunakan adalah studi eksperimental melalui pengujian di laboratorium. Penambahan abu kulit buah kakao sebagai bahan tambah sebanyak 5%, 7,5%, dan 10%, serta superplasticizer sebesar 1,5% dari berat air. Benda uji berbentuk silinder dengan ukuran 15 cm x 30 cm dan dirawat hingga umur 28 hari sebelum dilakukan pengujian kuat tekan. Jumlah benda uji yang digunakan sebanyak 48 sampel. Beton kontrol tanpa penambahan abu juga digunakan sebagai pembanding. Penelitian ini mencakup pengujian karakteristik material, serta pengujian kuat tekan pada umur 3, 7, 14, dan 28 hari. Pengujian dilakukan sesuai standar yang digunakan untuk mix design sesuai dengan SNI 7656:2012 dan untuk pengujian kuat tekan sesuai dengan SNI 1974:2011.
Hasil pengujian menunjukkan bahwa pada umur 28 hari kuat tekan beton kontrol memiliki nilai rata-rata sebesar 12,27 MPa. Beton dengan penambahan abu kulit buah kakao 5% + superplasticizer 1,5% diperoleh kuat tekan tertinggi yaitu 13,68 Mpa, variasi abu kulit kakao 7,5% superplasticizer + 1,5% menghasilkan kuat tekan sebesar 13,31 MPa, sedangkan variasi 10%+superplasticizer 1,5% mengalami penurunan kuat tekan menjadi 11,13 MPa. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa penggunaan abu kulit buah kakao sebesar 5% dengan tambahan superplasticizer berpengaruh terhadap kuat tekan beton.
Kata Kunci: Beton, Kuat Tekan, Abu Kulit Buah Kakao, Superplasticizer